超好吃的辣子鸡丁

作者： 心右i

简单 易做

用料

• 鸡腿两根
• 葱
• 蒜
• 老抽
• 八角一个的其中一个角就够了
• 花椒六七粒
• 孜然少量
• 杭椒四个
• 干红辣椒

超好吃的辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿切小块，鸡皮鸡油都扔掉

步骤 2

准备煸锅的材料，葱、蒜、干辣椒、八角、花椒

步骤 3

锅里放油，烧热，放进煸锅的材料，煸出香味

步骤 4

放入鸡丁，大火炒两分钟，放入老抽，继续爆炒，快熟的时候，放入杭椒，撒点孜然在里面，最后根据个人口味撒入适量盐，再炒三四分钟，就OK了，出锅

超好吃的辣子鸡丁的小贴士

注意！全程不要加水！那就是炖鸡了

菜谱创建时间：2017-09-03 18:50:51