凉拌荞头

作者： 手机用户6106_w7pc

妈妈教我做的菜，全家人都爱吃！

用料

• 荞头 适量
• 姜 适量
• 米醋 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 麻油 适量

凉拌荞头的做法步骤

步骤 1

荞头剪去根和头部。把表皮黑色去掉。

步骤 2

用冲子将荞头和姜冲碎。

步骤 3

用凉水将荞头冲洗两次，用手抓洗干净。

步骤 4

放入姜茸及各种调味料。完成。

凉拌荞头的小贴士

1.荞头冲得越碎越好吃。 2.怕荞头的辛辣就多抓洗几次。

菜谱创建时间：2017-09-03 17:22:48