锅内加入200克油,把千叶豆腐放锅里炸,这个炸的过程中,会慢慢变大哈,鼓鼓的大大的,炸至两面微黄捞出,慢慢也就回缩了。
准备青椒,洋葱切四方块状,黑木耳
炸完千页豆腐,锅内留点底油,放入大蒜爆香,青椒洋葱一起翻炒,加入味极鲜,料酒,醋,炒制一分钟后,加入炸好的千叶豆腐和黑木耳,炒到洋葱变软,这个过程中要加几次水哈,最后加入盐稍许白糖调味,就可以出锅了哈!