清热去燥—水果圆子汤

作者： _二十三

喜欢把水果煮着吃，除了健康，还有一点很重要的事，煮熟的水果有种特殊的口感， 我！喜！欢！ 有点q又有点糯，不爱吃饭的时候来一碗，很棒 图片是没加圆子前捞出来单独拍的水果，我一般偷懒，一半捞出来当罐头，另一半切成小块和圆子一起炖甜汤

用料

• 苹果 一个
• 梨子 一个
• 冰糖 适量

清热去燥—水果圆子汤的做法步骤

步骤 1

水果洗净去皮

步骤 2

苹果去核切块

步骤 3

梨子去核切块

步骤 4

如果单独煮水果切大块即可，和圆子一起煮的话要切成小碎块

步骤 5

切好的水果块放水中浸泡，防止氧化

步骤 6

同时烧一锅开水，水开后放入冰糖和水果

步骤 7

加盖子炖煮15分钟左右

步骤 8

煮至水果变软，开盖子加入小圆子

步骤 9

继续煮一两分钟，等圆子浮在表面即可关火

步骤 10

可以趁热加入枸杞（我加的黑枸杞）

步骤 11

煮好的水果圆子配着水果一起吃，香甜软糯，特别开胃

清热去燥—水果圆子汤的小贴士

1、圆子别煮太久，会烂掉 2、冰糖适量添加，看个人想要的甜度

菜谱创建时间：2017-09-02 15:05:51