烤鸡翅

作者： 大草原上的一朵小花

用料

• #腌鸡翅
• 鸡翅中 6-8个
• 盐 2g
• 糖 40g
• 姜 大4片
• 蒜 中6瓣
• 料酒 50g
• 生抽 10g
• 油 15g

烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

腌鸡翅：鸡翅化透，将除油以外的腌料（姜切丝，蒜拍扁切两刀）拌入鸡翅，用手抓匀，约抓5分钟，剩一些吸收不了的料酒倒掉，倒入色拉油继续抓一会儿封油。放入保鲜盒封口，冷藏腌制4小时以上。

步骤 2

烤鸡翅：洒一点点盐，可撒各种调料做成自己喜欢的口味，孜然粉、辣椒粉，黑胡椒粉、百里香等。

菜谱创建时间：2017-09-02 14:53:12