牛油果虾仁意面

作者： 陈局长

前不久以约¥7.5/个买了10个牛油果🥑 然后… 当然是死命吃啦！ 加上这两天喉咙疼头疼 来点算清淡的开开胃口 植物界黄油，好处就不多说啦！ 不过萝卜青菜各有所爱 也会有不爱牛油果的 我不是，我❤️ 做法不复杂， 所以来吧， 不限于通心粉 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

用料

• 牛油果 个
• 虾仁 克
• 橄榄油 勺
• 蒜 瓣
• 通心粉
• 牛奶
• 海盐
• 现磨黑胡椒

牛油果虾仁意面的做法步骤

步骤 1

1. 先按照通心粉包装提示煮好 我的是1L水，100g左右通心粉 加点盐，煮8-10分钟的时间

步骤 2

2. 煮通心粉的同时准备其他 鲜虾去头去壳去虾线洗净备用 蒜瓣儿切薄片 牛油果加牛奶打成泥状 不需要太厚 也不要太稀薄

步骤 3

3. 取不粘锅加热，倒入橄榄油 小火，放入蒜片爆香 紧接着可以放入虾仁， 加一点盐和现磨黑胡椒调味

步骤 4

4. 待虾仁变色， 把煮好的通心粉沥下水倒入翻炒均匀

步骤 5

5. 倒入打好的牛油果， 加黑胡椒和盐调味

步骤 6

翻炒均匀即可出锅

步骤 7

done

步骤 8

开吃

牛油果虾仁意面的小贴士

🥑tips： 1. 牛油果切半， 取核借用刀划十字旋转即可 2. 取牛油果果肉可以借用勺子🥄挖 3. 不一定要橄榄油海盐现磨黑胡椒， 不过有更好 4. 蒜片很增香，望加。

菜谱创建时间：2017-09-02 12:36:25