㊙️！香浓茄汁大虾

作者： CoCo_Nuts

Volia！看《中餐厅》的胖友们都知道小明哥最拿手的（唯一会做的）就是茄汁大虾。 据观察，他用的是番茄酱（Ketchup），一个非常多糖且高加工食品，灰常的不好！ 为啥说秘制呢，因为我加了一种秘密材料！不过，都说了写菜谱，马上就不是秘密啦～ 美食没有什么好保留的。 材料很简单，秘密的材料我马上附上淘宝链接，国内的胖友们也可以买到啦！价格不贵，值得购买。 👉🏻：【我剁手都要买的宝贝（ANCHOVY西班牙鳀鱼罐头 进口凤尾鱼西餐黑背鱼银鱼柳 油泡即食45g），快来和我一起瓜分红包】，复制这条信息￥WxMa03fSSlb￥后打开👉手机淘宝👈 番茄膏可以京东购买，链接👉🏻：https://item.m.jd.com/product/906752.html?&utm_source=iosapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL

用料

• 虾 适量
• 番茄膏 一大勺
• 凤尾鱼罐头（Anchovy） 两小条
• 橄榄油 少量
• 洋葱 少量
• 蒜 适量

㊙️！香浓茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

将凤尾鱼（Anchovy）罐头打开，将其中少量的油倒入锅中，再在锅中加点橄榄油，洗净去头，将头丢入锅中耗点虾油。

步骤 2

耗虾油的同时可以来切洋葱和蒜，至小丁，同时，取两小条凤尾鱼出来在斩板上碾碎，将三样材料放入锅里炒香。之后将虾去除虾线，可开背可不开背。

步骤 3

炒至洋葱出现焦黄，倒入热水，加入番茄膏，搅拌均匀，尝一下咸淡，不够可以加点盐，凤尾鱼罐头本身就有咸味。

步骤 4

中小火煮酱汁，待水收至还剩1/3时，入虾翻炒至断生即可出锅，老了就不好吃了

步骤 5

撒上点罗勒或者香菜装饰一下

菜谱创建时间：2017-09-02 01:48:13