咖喱焖大头虾

作者： f_muses

用料

• 大头虾
• 咖喱
• 姜
• 蒜
• 土豆
• 洋葱
• 香菜
• 盐
• 油

咖喱焖大头虾的做法步骤

步骤 1

土豆和洋葱切块状备用

步骤 2

姜，蒜，香菜准备好备用

步骤 3

大头虾清洗，剪头部的须备用

步骤 4

先加热锅放橄榄油，姜蒜爆香再把土豆和洋葱炒半成熟再放点点盐。

步骤 5

将锅放入少量清水，再咖喱粉倒入土豆和洋葱中，慢慢炒至1-2分钟，让咖喱粉溶入土豆和洋葱。

步骤 6

再放入大头虾焖至3-5分钟翻炒后，看锅里的汁收差不多就可以上盘了。

步骤 7

摆盘后再大头虾上散点香菜就可以上桌了！

菜谱创建时间：2017-09-02 00:54:01