软炸鲜蘑

作者： 清暖大大

用料

• 鲜蘑
• 椒盐
• 淀粉，鸡蛋，面粉 适量

软炸鲜蘑的做法步骤

步骤 1

鲜蘑洗净手撕成条，焯水！

步骤 2

淀粉，面粉，鸡蛋，椒盐调成糊状，焯水后的鲜蘑控干水分，放在椒盐糊中拌匀

步骤 3

鲜蘑分批下油锅炸，炸两次（第一次定型，第二次炸透）即可出锅，不需要粘椒盐了已经有咸味了！

菜谱创建时间：2017-09-01 21:05:54