肉沫蒜薹

作者： 小铛家

用料

• 蒜苔 1把
• 肉末 300克
• 糖 少许
• 生抽 少许
• 葱花 少许

肉沫蒜薹的做法步骤

步骤 1

蒜薹切成丁，我买的现成猪肉馅，懒得自己切肉丁😜

步骤 2

肉沫先下锅，少许料酒去肉腥味，变色后放入蒜薹丁和调料，我喜欢火大的蒜薹，所以多炒了一会，也比较入味。

步骤 3

成品还不错

肉沫蒜薹的小贴士

我的咸味主要以生抽为主，少盐少糖就好了，喜欢辣的可以加点小米椒碎，味道应该不差。

菜谱创建时间：2017-09-01 15:48:55