辅食之奶酪蘑菇汤

作者： 有美且灵的半夏时光

可以随意搭配的奶酪蘑菇汤，既营养又美味。

用料

• 核桃油 5g
• 彩椒 5g
• 蘑菇 1只
• 白玉菇 1根
• 牛排菇 适量
• 面粉或婴儿米粉 适量
• 艾美奶酪 适量

辅食之奶酪蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

彩椒、菌类、低盐奶酪分别切薄片，再剁成小丁至宝宝可以接受的大小。

步骤 2

平底锅烧热转小火，入核桃油，再加入彩椒快速翻炒至出水。

步骤 3

倒入面粉或婴儿米粉，翻炒至成团且颜色金黄。

步骤 4

倒入热水，用铲子边压边将面团划开，至锅内液体呈浓稠状。

步骤 5

倒入切好的菌菇，搅拌均匀，转大火煮至菌菇熟透。

步骤 6

加入切好的奶酪，快速搅拌均匀至看不见颗粒。关火，盛出。

辅食之奶酪蘑菇汤的小贴士

彩椒可以用洋葱代替。菌菇可以选择自己喜欢的任意品种。面粉的多少取决于汤想要达到的浓稠度，我放了大约5g的量。

菜谱创建时间：2017-09-01 13:47:34