冰糖沙果

作者： 美女主管

沙果是东北特有的水果，是一种黄黄的有点泛红、比乒乓球还小点的果子，咬一口酸掉牙，因为怕酸，姥姥就煮给我们吃，煮熟的沙果又香又面，少了酸涩，煮过沙果的水喝起来酸酸甜甜的。 小时候最羡慕那些家里有沙果树的同学，他们可以随时随时的没有限制的吃沙果。

用料

• 沙果 7-8个
• 冰糖 30-50克
• 水 适量

冰糖沙果的做法步骤

步骤 1

沙果盐水浸泡30分钟。

步骤 2

清水冲洗干净，去掉根。

步骤 3

放进搪瓷锅加水超过沙果。

步骤 4

大火烧开变小火，加入冰糖，等沙果煮开口就可以关火了。

步骤 5

凉了就可以享用了！

冰糖沙果的小贴士

甜度和软硬度可以根据自己的喜好来调整，脾胃不好的人吃起来很容易消化吸收！

菜谱创建时间：2017-09-01 11:28:59