三文鱼头煲

作者： 二月烟火

用料

• 三文鱼头 1个
• 蒜 1头
• 姜 几片
• 蚝油
• 料酒
• 生抽
• 淀粉
• 葱 1根

三文鱼头煲的做法步骤

步骤 1

三文鱼头洗净切块，加蚝油、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制一会

步骤 2

砂锅中倒入少许油，放入剥好的蒜、姜片煎香后倒入鱼头，轻轻翻动以免糊底

步骤 3

加盖小火焖15分钟后，开盖转大火收汁撒上葱花即可

菜谱创建时间：2017-08-31 21:47:31