黑枣炖猪心甜汤

作者： Beryl_潘小婕

从小吃到大的。 妈妈说是外婆教给她的。 猪心甜汤， 里面加了黑枣。 我没试过红枣的， 独爱黑枣的这个味道~ 和猪心很搭，哈哈

用料

• 猪心 1个
• 黑枣 10颗
• 黄酒 适量
• 姜 3片
• 红糖 按个人口味加

黑枣炖猪心甜汤的做法步骤

步骤 1

猪心切块， 浸在水里去血水。

步骤 2

水清之后把姜片，猪心，黑枣，黄酒加到炖锅里。

步骤 3

一次性加够水量， 中间不再加水。 大火烧开， 撇去浮沫。

步骤 4

按个人口味加入红糖， 转小火炖2-3个小时。 记得中途看一下水量， 别烧干啦。

菜谱创建时间：2017-08-31 20:48:31