可乐鸡翅

作者： 琥咪

用料

• 鸡翅 十对
• 可口可乐 半罐
• 姜 一小块
• 难度 一般
• 时间 二十分钟
• 口味 咸甜
• 工艺 炒
• 盐 一丢丢
• 老抽 1勺
• 八角 几个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好食物，鸡翅放冰箱冻一夜，口感更好！

步骤 2

将鸡翅放入水中，焯一下，捞出

步骤 3

锅中少放一点油，表面煎成金黄色。

步骤 4

把姜片放入锅里，煸炒出香味，倒入可乐，酱油，盐提味，大火烧开后，转小火炖15分钟。

步骤 5

转大火收汁，用铲子不停翻用，直至鸡翅表面转至焦糖色，锅中有油渗出既可。

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2017-08-31 20:10:18