葡萄软面包

作者： 虾米吃

最普普通通的面包，也许会是最长久耐吃的味道。 第二次用pm105做东西，从最基本的软面包开始吧～🍞 0830记

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 15克
• 水 190ml
• 盐 5克
• 糖 18克
• 酵母 3克
• 葡萄干 40克
• 奶粉 15克

葡萄软面包的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备好。

步骤 2

准备好啦～ 分个类：面粉，水，干酵母，葡萄干，其他混合。

步骤 3

1. 将面粉过筛，筛到桶中（我忘记了，没有做这一步），面粉像小山一样堆着，中间高。 2. 放入小碗中的黄油糖等食材。 3. 沿着四周轻轻的放水。 4. 葡萄干和酵母，放在指定的投递盒。

步骤 4

关好盖，在面包机上操作。 我选的是软式面包，预计4小时多做好。

步骤 5

开始啦！ 揉面 醒面 ^*%#^以及不知道面包机中间做了什么 4小时后起来看在 烧烤。等了一会就好啦。

步骤 6

取出桶，将面包倒出来。 铛铛铛！

步骤 7

试吃感受： 温热的时候吃，面包很软，有一定韧性。可以说是成功的～只是不知道为什么，吃完觉得嘴里酸酸的。 凉下来吃，个人觉得比外面面包店的吐司好吃多啦！ 总结： 给自己60分吧。 流程上，漏掉了筛面粉，导致有的部分没有搅透，干巴～ 下次加油！

菜谱创建时间：2017-08-31 17:53:19