白萝卜鲜鸡汤

作者： ring-milk

用料

• 白萝卜 1根
• 土鸡 半 只
• 姜 两片
• 干牡蛎 10个（小个头）
• 干蛤蜊肉 10个
• 干贝贻 5个
• 卷心菜 半个
• 大葱 半根
• 芦笋 1根

白萝卜鲜鸡汤的做法步骤

步骤 1

干牡蛎肉，干蛤蜊肉，干贝贻提前用清水泡发两个钟。

步骤 2

白萝卜，鸡肉切大块用热水烫过，沥干水

步骤 3

锅下冷水煮沸，把所有材料放入锅中大火煮两个钟。

步骤 4

自己做的手擀面。

步骤 5

汤煮好后，放入面条，放些许盐。如果是平时炖汤，就不要下盐了。非常清甜，汤色也好。

白萝卜鲜鸡汤的小贴士

因为用中大火煮，所以锅下水会比较多。我这个是三个人的分量，用了差不多4升水，煮到后面基本每人一碗。汤非常清甜。

菜谱创建时间：2017-08-31 14:49:39