咸鱼蒸五花肉

作者： 嘻嘻ccc

用料

• 淀粉 3小勺
• 糖 一点(提鲜)
• 剁辣椒 一些（可放可不放）
• 马鲛咸鱼 一块（一片）
• 五花肉 一条(看个人)
• 姜 一块（切细丝）
• 酱油 一小勺(提鲜)
• 小葱 撒一些装饰
• 鱼露 一小勺
• 油 一小勺
• 盐 一小勺
• 香油 一小勺

咸鱼蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片之后装入一个盘子，放糖、酱油、油、盐、鱼露、姜丝、香油，然后用手抓，抓均匀之后放淀粉，继续抓。

步骤 2

撒上剁辣椒，盖上保鲜膜，戳上几个孔，水开了就可以放去蒸了

步骤 3

快好前五分钟揭开保鲜膜，然后继续蒸（如果蒸的时间久就不用去掉保鲜膜）

步骤 4

时间到！揭锅撒上葱花

咸鱼蒸五花肉的小贴士

五花肉不需要太肥

菜谱创建时间：2017-08-31 13:31:59