炒三丁

作者： 瀚墨天香010

一直作为家里的伪大厨，之前啥都不会，在老妈的调教下，逐渐的会了一部分菜。 声明:由于一边炒菜，一边照相，照片会有模糊，但菜的味道没的说

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 黄瓜 1根（别的也可以）
• 葱 少量
• 糖 2克
• 盐 3克
• 肉丁 少许

炒三丁的做法步骤

步骤 1

猪肉（哪部分都可以）切丁

步骤 2

土豆切小丁，用清水泡上

步骤 3

胡萝卜，黄瓜切丁

步骤 4

锅内倒少许油（我的油多了），肉丁断生放适量酱油

步骤 5

倒入切好的土豆丁，翻炒大概一分半钟，土豆七成熟

步骤 6

放入胡萝卜丁，继续翻炒一分钟

步骤 7

出锅前放入黄瓜丁（如果放别的丁，适当再翻炒一下），放入盐，鸡精。 出锅

炒三丁的小贴士

土豆尽量绵软一点，胡萝卜丁不要太软，如果有花生米，可以放花生米，主要是想放啥放啥，太下饭

菜谱创建时间：2017-08-30 19:41:35