新奥尔良鸡中翅

作者： 深陷深念

我家两个小馋猫可爱吃烤鸡翅了· ·

用料

• 鸡翅中 500g
• 奥尔良腌料 40g
• 蜂蜜 一勺

新奥尔良鸡中翅的做法步骤

步骤 1

1.鸡中翅洗净。

步骤 2

2.那牙签或者叉子在鸡翅上扎几个小洞，方便入味。

步骤 3

3.准备新奥尔良调料一包。

步骤 4

4.奥尔良腌料粉倒在鸡翅里。

步骤 5

5.用手抓拌均匀。

步骤 6

6.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，至少三小时，最好过夜。

步骤 7

7.准备方便烤鸡翅的烤盘一个，这种带架子的烤盘很实用。

步骤 8

8.用保鲜膜垫好烤盘底部，省的清洗，到时候直接把锡纸拿掉一扔就好了。

步骤 9

9.可以用两根竹签把鸡翅串起来，没有竹签可不用。

步骤 10

10.鸡翅放在烤网上，有烤网的好处是鸡翅不用翻面烤，烤出来的多余油脂会掉下去。

步骤 11

11.烤箱预热十分钟，鸡翅放中层，上下火200度烤25分钟。

步骤 12

12.蜂蜜和水1:1的比例稀释。

步骤 13

13.烤好的鸡翅乘热刷上一层蜂蜜水。

步骤 14

14.鸡翅就烤好了。

新奥尔良鸡中翅的小贴士

小提示： 1.鸡翅扎洞更容易入味快，减少腌制时间。 2.想减少腌制时间可每隔半小时将鸡翅翻搅一次。 3.烤网烤鸡翅不用翻面，烤盘放锡纸方便清洁。

菜谱创建时间：2017-08-30 16:31:24