鸡胸肉洗干净,用厨房纸擦干,用牙签在肉上戳洞洞,两面都要戳!
将烧烤汁,蚝油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,叉烧酱加入鸡胸肉中,用手轻轻给鸡胸肉按摩,让腌肉汁入肉后,抹上少许淀粉,保鲜膜盖住碗,冰箱冷藏一天。
烤盘铺上油纸,取出鸡胸肉,放入烤盘,刷上叉烧酱,烤箱160度烤10分钟。
时间到后,拿出烤盘,在一面肉上铺海苔,刷一层叉烧酱,洒少许黑胡椒粉,孜然粉,辣椒面,百里香,入烤箱170度8分钟。
然后鸡胸肉翻面,重复上一步骤。
每个人烤箱不一样,所以还是守在烤箱旁边看看吧,如果喜欢干一点的鸡胸肉可以烤久一点。
烤好后,取出鸡胸肉,装盘,淋上蜂蜜,挤一点柠檬汁。
开吃!!