蟹酱虾酱

作者： 玲-23

用料

• 小蟹或虾 n只
• 盐 多点

蟹酱虾酱的做法步骤

步骤 1

小蟹或虾（主料），按平时做菜处理洗净。

步骤 2

放入搅拌机里，加入少少凉开水搅拌，主料可以一边搅一边加入。尽量打碎些，可以打打停停，最后停止前加盐搅匀。

步骤 3

装瓶、密封、放冰箱发酵。大概两、三个月可以吃。

步骤 4

这是我第一次做的蟹酱，不到三个月很香很鲜。 广东人喜欢蒸五花肉，青岛人喜欢蒸鸡蛋。

菜谱创建时间：2017-08-29 19:31:02