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美善品~炒空心菜
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作者:
Kernel柳懿
空心菜非常难炒,美善品炒出是脆脆的,用橄榄油,120℃恒温,健康,不氧化,到冷了也不变色
用料
空心菜
一把约300克
大蒜
3瓣
糖
若干克(可省)
盐
1克
油
20克
美善品~炒空心菜的做法步骤
步骤 1
除去空心菜叶(也可留),洗净
步骤 2
三瓣蒜入主锅,时间3秒,速度6打碎
步骤 3
主锅加入20克油,时间3分钟,Varoma.,反转热油+煸香
步骤 4
时间3分20秒,温度,速度同上,从锅盖孔中加入空心菜,盐,糖
步骤 5
出锅
菜谱创建时间:2017-08-29 18:45:22
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