香茅鸡球

作者： ceci_hoho

假期起来很晚，家里备有什么就做什么。香茅是朋友上次带来的，一直想试下，这次剩下的汁配上米粉，很入味。

用料

• 香茅 两根
• 鱼露 一大勺
• 有心辣酱 一小勺
• 鸡腿肉 两只
• 蚝油 一大勺
• 咖喱膏 一小勺
• 姜葱蒜辣酱 适量

香茅鸡球的做法步骤

步骤 1

把所有材料切好准备好 把调味料调好备用

步骤 2

热锅 爆香姜葱蒜 炒软后放入辣椒 香茅

步骤 3

香茅味道炒香后放入鸡肉 炒至稍微变色

步骤 4

加入事前准备好的酱料和材料一起翻炒，加入适量的水煮三到五分钟就完成了。

香茅鸡球的小贴士

鸡腿肉是很滑的，喜欢原只的话，最后一步水煮时间要长些。

菜谱创建时间：2017-08-29 16:33:05