扁豆角黄花菜木耳炒肉丝

作者： 小希希的妈妈

用料

• 黄花菜 克
• 木耳 朵
• 淀粉 勺
• 油 克
• 盐 克
• 酱油 勺
• 扁豆角
• 葱
• 姜

扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤

步骤 1

扁豆角用开水焯过切丝，最好焯至七八分熟。黄花菜、木耳泡发洗净。

步骤 2

肉切丝，放入淀粉、酱油调拌。

步骤 3

油烧热后，放入葱姜，爆炒出香味后，下肉丝炒。肉炒熟后，将扁豆角丝、黄花菜和木耳全部倒入一起炒。

扁豆角黄花菜木耳炒肉丝的小贴士

豆角一定要炒熟，不然吃了会引起不适。所以我每次都焯的时间要长一些，这样炒起来会省时省事些。

菜谱创建时间：2017-08-29 16:09:02