松茸焖饭

作者： Lulu姑奶奶

用料

• 胡萝卜 半根
• 松茸 300克
• 青椒 适量
• 茭白 适量
• 盐 适量
• 糖 小勺
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 玉米油 适量
• 生抽 大勺

松茸焖饭的做法步骤

步骤 1

将大米用水先泡20分钟（照片忘拍了），同时配菜切丁，松茸留一两个切片（后面用黄油煎后配饭）

步骤 2

适量玉米油讲配菜丁翻炒，五成熟就行，不用全熟。加入适量的盐糖生抽黑胡椒。然后将泡好的米加入配菜翻炒，直到油基本吸收。

步骤 3

把炒制好的米饭配菜倒入电饭锅，加入水，比平时煮饭的水稍微少一点。按日常方法煮饭就行。

步骤 4

当当当！米饭焖好啦！

步骤 5

米饭焖好之后，开饭前用黄油把松茸片煎熟配饭！完美～开饭！

松茸焖饭的小贴士

配菜基本按自己喜好挑选就行！还可以适量加点火腿，培根，香肠，腊肉都可以的，我比较喜欢单纯一点的松茸味道就没加这些～

菜谱创建时间：2017-08-29 14:11:10