家常烩饼

作者： 点心妈妈的幸福生活

我们家最爱的主食就是面食，特别是各类饼，各种面条🍜，平时为了节省时间，会在外面买好现成的烤饼，前天饼买多了，剩了好多，没关系，可以做成烩饼，大人小孩都爱吃😁

用料

• 烤饼 2张
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 油菜 10棵
• 胡萝卜 半根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 五香粉 适量
• 西红柿 一个

家常烩饼的做法步骤

步骤 1

把需要的材料准备好，其实就是家里有啥就用啥😊可以添加自己喜欢的蔬菜，喜欢肉肉的也可以加进去呦

步骤 2

把饼切条

步骤 3

油菜洗净，洋葱，胡萝卜切丝，西红柿切块，葱姜切片，蒜切末

步骤 4

打一个鸡蛋，喜欢吃蛋的朋友可以打2个，那样会更香😋

步骤 5

第一步先炒蛋，锅中放油倒入蛋液，成型即可盛出待用

步骤 6

锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆锅，蒜末不要全放，留一些最后放

步骤 7

待炒出香味，先放入西红柿，把西红柿炒软后，放入其他配料

步骤 8

不停翻炒，放入酱油，盐，糖和适量的五香粉

步骤 9

等把蔬菜的水给逼出来后，倒入饼接着翻炒

步骤 10

最后可以再倒些酱油上色，如果炒的很干，可以倒入适量水

步骤 11

出锅之前把剩下的蒜末撒在上面，翻炒一下就可以盛出装盘了

步骤 12

烩饼做好了，金黄诱人呀😄

步骤 13

可以开吃了😁

步骤 14

还做了一个快手冬瓜汤，这一餐真是营养均衡，简单美味呦😍

家常烩饼的小贴士

1.喜欢吃酸辣的亲，可以加入辣椒和陈醋，味道更加呦 2.加入饼之后特别容易粘锅，所以要不断翻炒，也可以加入适量水

菜谱创建时间：2017-08-29 09:55:14