午餐便当系列——凉拌鸡丝便当

作者： 宇宙超级大饭团

因为鸡胸真的是肥常好的一种食物，补充丰富的蛋白质，还饱腹，今天的便当要用鸡胸肉但是换个做法口味就做了这道凉拌鸡丝便当。

用料

• 花菜 半个
• 白煮蛋 2只
• 鸡胸肉 80g
• 拌面酱 1小勺
• 黑胡椒、酱油、盐 少量

午餐便当系列——凉拌鸡丝便当的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉可以直接在水中煮，全熟后洗干净沥干，等凉。凉后手撕小条，加少许酱油，加一小勺拌面酱，搅拌均匀。

步骤 2

白煮蛋，不多说啦，草鸡蛋煮好剥皮切块。

步骤 3

花菜呢，最近看到一些减肥的人拿花菜的“花”的部分碾碎当做米饭来炒饭吃，又好吃能量有不多。我这里只是过水焯后，掰成小块，放盐、酱油、黑胡椒，拌匀。

午餐便当系列——凉拌鸡丝便当的小贴士

推荐一下 慢食记的这款拌面酱。酸甜麻辣可口。各种面条、米线、米粉、饭、还有菜品都适合用它来搬。如果你喜欢这个口味的话一定要搞一瓶哦。

菜谱创建时间：2017-08-28 10:49:53