日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡

作者： 百年如斯

步骤图来源：https://www.bilibili.com/video/av13649409/ 搬运至下厨房是为了个人使用方便

用料

• 鸡腿肉 2块，鸡全腿（琵琶腿用4块）
• #调味
• 盐和胡椒 适量
• #腌料
• 大葱 1/3根，切丝
• 生姜 1片切丝
• 料酒 1汤匙
• 砂糖 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 酱油 1.5汤匙
• 麻油 1/2汤匙

日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法步骤

步骤 1

肉面扎孔

步骤 2

盐和胡椒调味，按摩按摩

步骤 3

切成半个手掌那么大

步骤 4

腌料部分加进去，按摩

步骤 5

冷藏1小时入味

步骤 6

烘焙纸裁成这么大，放一块肉

步骤 7

对折，边上折两下

步骤 8

包成糖块的样子

步骤 9

油烧热，筷子起小泡泡了下锅，炸7~8分钟，小火，中途翻个面

步骤 10

这就好了

步骤 11

吃

日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的小贴士

用烤箱也是一样的，大约180度20分钟

菜谱创建时间：2017-08-28 00:48:19