虾还是自己在家洗吧,确实不太干净,拿把不用的牙刷慢慢刷吧
老觉得不干净,剪掉头把里面的都掏了,然后在尾巴后面抽虾线
锅里倒入适量的油,把虾炸一遍
炸好的虾
准备配料
炸虾剩下的油,放入配料,火锅料,炒香
放入炸好的小龙虾翻炒,倒入啤酒(一瓶),加了点白糖,大火煮10分钟
放入蚝油,翻炒。起锅,小小摆了个盘(有点丑),撒上芝麻,葱花。吃吧