茄汁大虾

作者： 露瑶知玛莉

用料

• 虾 20只
• 番茄酱 4-5勺
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量
• 糖 适量

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净开背去虾线

步骤 2

加料酒，少量盐，生粉，蒜末腌制15-20分钟

步骤 3

热油，虾入锅翻炒至发红，盛出

步骤 4

热油，加少量蒜末，番茄酱，半碗水，过程中尝试调味。汤汁浓稠后放入虾，翻炒，加糖，收汁，出锅。

茄汁大虾的小贴士

番茄酱需要多放一些 蒜末易糊，入锅出香味即可加入食材。

菜谱创建时间：2017-08-27 17:48:01