莲藕红烧排骨

作者： 叶子2110

用料

• 排骨 500克
• 藕 1节
• 糖 5克
• 料酒 2勺
• 油 10克
• 生抽 2勺

莲藕红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切块，下油锅煎到变色

步骤 2

加生抽，加料酒，加糖，大火烧开，小火烧5分钟，关火，待用

步骤 3

莲藕切小块，水浸5-10分钟，去除淀粉，捞出

步骤 4

把烧好的排骨和莲藕加一起，加少量水，大火烧开，小火收干

步骤 5

好了，美味的莲藕烧排骨出锅啦，撒上葱花更好哦！

莲藕红烧排骨的小贴士

如果要排骨更烂点，可以先用水煮一会儿，再下油锅

菜谱创建时间：2017-08-27 17:38:20