柠檬汁红烧鸡翅

作者： 子非文

怀孕以后很少做菜，每天看着婆婆煮的菜实在没有胃口，就每天刷下厨房里的菜谱，看看有哪些想吃的，到了周末就拉上老公去超市采购材料回来自己做，这周末做的柠檬汁红烧鸡翅，感觉还不错，就建立了这第一个属于自己的菜谱。

用料

• 鸡翅中 8个
• 柠檬 半个
• 生抽 随意

柠檬汁红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先洗净鸡翅中，然后用刀在鸡翅中上划两刀，两面都划，方便入味。

步骤 2

在碗里倒入适量酱油，用手挤出柠檬汁，再把鸡翅倒进去腌制10到15分钟。

步骤 3

热锅凉油放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，加开水，差不多没过鸡翅就可以，然后倒入腌制剩余的酱汁和少许生抽，中火焖煮，待鸡翅熟后转大火收汁即可。

柠檬汁红烧鸡翅的小贴士

如果怕酸的可以少挤些柠檬汁，这次放了半个柠檬感觉汤汁有点酸，鸡翅选购时应尽量小，大的难入味。

菜谱创建时间：2017-08-27 14:44:31