番茄肥牛面

作者： 下厨房用户_faoec

用料

• 肥牛 随意
• 西红柿 1个
• 盐 随意
• 鸡蛋 1个
• 姜 1片
• 生抽 适量
• 鸡精 适量

番茄肥牛面的做法步骤

步骤 1

速冻肥牛，加料酒，焯水。这样处理肥牛没味道。趁这个时间番茄切小小块。

步骤 2

一勺油烧热，加入姜片，炒番茄，炒出红油倒入肥牛，加生抽，炒炒炒！入味

步骤 3

加冷水，打个鸡蛋下去，水开下面。盖锅盖，焖煮。

步骤 4

熟了，试下味，适当加盐，鸡精。淋几滴香油。开吃。

番茄肥牛面的小贴士

面要煮透！

菜谱创建时间：2017-08-27 14:01:28