黑巧克力加上黄油隔水融化。
三个鸡蛋打散,趁着巧克力黄油热的时候,马上加进,搅匀。
加上剩下的原料,无先后顺序,然后使劲搅拌。
分量倒入纸杯,放入烤箱。
120度,烤20-30分钟。出锅,完美。
吃的时候,可以少量放蜂蜜,口感更加醇厚,香甜。
1 纯黑巧克力,淘宝有卖,最好不是85%。2 最好是杏仁粉,脂肪含量高。 3代糖依据个人口味。