章鱼足烫熟
取120g,先纵切一刀,不切断
再横切,第一第二刀不切断,第三刀切断,这样就切成花了,更入味
大蒜切碎入油锅炒出香味
水,酱油,糖浆依次入锅,把酱汁煮到有点粘的状态
下章鱼,转小火,慢慢炖煮,汁收得差不多就行了