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黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)的做法

黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)

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作者: blueMay
blueMay

用料

黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将麻糬预拌粉、黑芝麻、糖粉、水、黄油(室温软化)、鸡蛋放入厨师机用低速搅均后,转中速搅拌大约10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌均匀的面糊放入冰箱冷藏约半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷藏的面糊倒入裱花袋,挤成小圆团(大小按个人喜好,尽量挤高点)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度,180度烤约30分钟;出炉放凉即可食用。

黑芝麻麻糬小面包(预拌粉版本)的小贴士

1. 麻糬小面包烤好放凉,外壳是脆的;不过室温放一段时间后外壳脆感会消失。 2. 黑芝麻可不放。可以添加适量的蔓越莓干,变成蔓越莓麻糬小面包。同理添加抹茶粉、可可粉就成抹茶、可可口味。 3. 糖粉可换成细砂糖或者绵白糖,糖量按个人口味增减。

菜谱创建时间:2017-08-26 23:44:46
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