少鲜队水果玉米，甜脆爆汁 玉米羹

作者： Senly-Tam

少鲜队水果玉米皮薄多汁，粒粒饱满，香甜可口，用来做玉米羹刚刚好。

用料

• 玉米 4根
• 瘦肉 150克
• 鸡蛋 3个
• 食用水 1800克
• 瑶柱 适量
• 盐 适量

少鲜队水果玉米，甜脆爆汁 玉米羹的做法步骤

步骤 1

瑶柱清洗干净后，用食用水泡软。

步骤 2

玉米清洗干净后，用刨丝器刨碎。

步骤 3

刨好的玉米碎，备用。

步骤 4

瘦肉切成肉饼状，备用。

步骤 5

鸡蛋打散，备用。

步骤 6

泡软的瑶柱连同水倒入锅里，再加1800克水，煲滚后加入玉米碎。

步骤 7

玉米汤煲滚后加入瘦肉碎，边加入边搅拌玉米汤。

步骤 8

玉米汤煲滚后，继续加入鸡蛋液，边加入边搅拌，再加盐。

步骤 9

玉米羹就做好咯

步骤 10

成品

步骤 11

少鲜队水果玉米

少鲜队水果玉米，甜脆爆汁 玉米羹的小贴士

1、瑶柱是用来调味的，可以视你口味放，也可以不放。 2、喜欢细腻一点的可以把玉米打成玉米浆再煲。

菜谱创建时间：2017-08-26 20:36:30