芝麻南瓜饼

作者： 诗霏麻麻

外酥里嫩的南瓜饼，真的好好吃！

用料

• 熟南瓜泥 200克
• 糯米粉 200克
• 白砂糖 50克
• 芝麻粘面用 50克
• 煎炸用油 适量

芝麻南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将南瓜去皮切小块上蒸架蒸熟，趁热加入细砂糖用勺子压成南瓜泥

步骤 2

倒入糯米粉揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜静置松弛20分钟

步骤 3

豆沙馅称重分成11份，15克每个，松弛好的面也均分成11份，滚圆备用

步骤 4

把小面团压扁，放入豆沙馅像包包子一样将口收紧，再搓圆

步骤 5

用手轻轻压扁，放入有芝麻的碗里，两面粘上芝麻

步骤 6

依次全部做好后，锅里放入适量油，小火煮开

步骤 7

下油锅里小火慢慢炸至金黄色后再翻面炸至两面金黄色即可

步骤 8

香喷喷的！！！

芝麻南瓜饼的小贴士

一定要小火慢慢来炸，否则饼会外焦里生的！

菜谱创建时间：2017-08-26 18:08:58