简版大盘鸡

作者： 阳光-微笑

用料

• 鸡肉 适量
• 土豆 1个
• 青椒 半个
• 香茹 4朵
• 胡萝卜 半根
• 葱姜蒜 适量
• 鸡蛋 半只
• 火锅底料(德庄) 八分之一份

简版大盘鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切丁，用料酒，淀粉，鸡蛋，蒜末，盐淹十分钟

步骤 2

锅内放少量油炒淹好的鸡丁，变色后加入火锅底料，炒香

步骤 3

再加入切好的香菇，土豆，胡萝卜，炒后加些生抽，盐，再加汤，炖到土豆熟

步骤 4

收汁前加入青椒和葱花

菜谱创建时间：2017-08-26 18:01:42