清蒸五昌鱼🐠

作者： 胃了自己

武昌鱼价格便宜，清蒸老少皆宜

用料

• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 老干妈 一勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 2勺
• 鱼 1条
• 大葱 根
• 嫩姜丝 克
• 青椒 少量
• 胡萝卜 少量
• 小葱 适量

清蒸五昌鱼🐠的做法步骤

步骤 1

1.鱼洗净，刮表皮，将身上划几道口子，背上沿主骨片两道口子，盐，白胡椒粉，料酒抹匀，在口子里放入姜片和大葱丝，腌10分钟。

步骤 2

锅内烧水，水开后放鱼蒸10分钟，拿出来，只要鱼(不要汁);姜丝，青椒丝，胡萝卜丝，大葱丝放鱼上，锅内烧油，加入花椒，再把花椒弄出来，将油淋在鱼上，一勺老干妈和葱花即可享用啦

菜谱创建时间：2017-08-26 15:24:13