黑椒牛排

作者： 高大原

立秋了 多少也得吃点肉，牛排最好。 配点现炸的土豆条 来一杯红酒 慢慢的吃 听着我家狗狗在地毯上打着呼噜 觉得人生还不错👌

用料

• 牛排 一块
• 土豆 一个
• 洋葱 一半
• 芦笋 5根
• 黑胡椒牛排酱 小袋

黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

加一小块黄油，小火将土豆放进去慢慢的炸

步骤 3

牛排 杂菜切小块 我喜欢切小块 吃起来方便

步骤 4

炸好土豆后 直接煎牛排 大约2-3分钟吧 很好熟的

步骤 5

撒一点这种牛排专用调制盐

步骤 6

将煎好牛排盛出来

步骤 7

洋葱煎一下

步骤 8

芦笋炒软 买牛排的时候 给了一小包一小包的黑胡椒牛排酱 杂菜炒的差不多了 我放了一小包

步骤 9

出锅前将牛排放进去

步骤 10

好啦 可以出锅啦 这种安格斯雪花牛小排 鲜嫩多汁

步骤 11

配上红酒 有酒有肉 土豆可以做主食 完美

步骤 12

煎牛排之前 什么处理都不要做，不要水洗 不要用厨房纸吸血水，煎的时间一定要掌握好 老了就不好吃了

黑椒牛排的小贴士

个人觉得 在家吃牛排 小块一点比较好处理。雪花小牛排和澳洲和牛的M9雪花牛排 牛仔骨都可以这么做。当然M9的口感更好一些了，牛排从冷冻室放入冷藏室解冻需要时间，其他的都非常快手，而且一块好牛排落肚，基本几天之内都不再想吃其他的肉类了，这样肉肉素素更健康

菜谱创建时间：2017-08-26 13:54:52