新手蔓越莓饼干

作者： 柿子君的邻居

从不失误的一款新手饼干，简单又快手～全程只用勺子+刀子就能搞定，不需要打蛋器之类难刷的工具～ 方子里标示的用量，正好可以做29×26一盘~我用的糖量不高，不要继续减了喔~

用料

• 黄油 75克
• 白糖 45克
• 全蛋液 小半个蛋
• 蔓越莓 40克
• 低粉 120克

新手蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油放室温软化，加糖 搅匀，不用打发喔~

步骤 2

加入蛋液，继续搅~蛋液会完全融合进去变硬哒~

步骤 3

加蔓越莓，搅匀~

步骤 4

加低粉搅匀~

步骤 5

整形成长方体，包好保鲜膜冻进冰箱里~

步骤 6

冻硬之后(大约1-2小时)，切片放进烤箱，180度35分钟。 *时间和温度依自己烤箱脾气~烤到微微上色就可以啦~

步骤 7

烤完迅速放窗口/风扇口/空调口通风晾凉才会变脆喔~

步骤 8

装进密封的盒子里室温保存就可以~

菜谱创建时间：2017-08-25 20:26:37