桂冠沙拉酱食谱——牛油果鸡蛋沙拉酱火腿三明治

作者： 火舞格格风

三明治可以说是方便又快手的美味早餐，今天向大家介绍一款我自己超爱的牛油果鸡蛋沙拉酱火腿三明治。 这道三明治听名字就知道有火腿，鸡蛋，牛油果，芝士片，沙拉酱，可以说营养都有啦😄，再配杯牛奶，齐活齐活😋，咱们早餐也要吃的美美哒！ 在这里要感谢桂冠沙拉的支持哈🌹 作者： 火舞格格风

用料

• 牛油果 1个
• 桂冠沙拉酱（原味） 2~3勺
• 鸡蛋 2个
• 芝士片 1片
• 火腿 根据需要2~4片
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 吐司片 2~3片

桂冠沙拉酱食谱——牛油果鸡蛋沙拉酱火腿三明治的做法步骤

步骤 1

准备好所有要用到的食材，牛油果要选择深褐色的，捏一下感觉有能按下去的弹性，如果是很绿的要放冰箱里几天哦，等变深色变软后再吃👍

步骤 2

在牛油果的中间用刀沿着果核360℃划开，划好后用手拧一下，牛油果就打开了。

步骤 3

用刀扎入露在外面的一半果核，左右扭一下就顺势把果核取出来了😁

步骤 4

再用勺子挖出牛油果肉到小碗里。

步骤 5

拿叉子把牛油果压成泥，喜欢颗粒口感的可以不用压那么碎哈，我就保留了部分颗粒。

步骤 6

在做牛油果部分时提前煮好一个鸡蛋🐔，尽量要全熟哈，大约6-8分钟，煮好后记得浸泡冷水，方便剥皮。

步骤 7

煮鸡蛋的同时还可以摊一个鸡蛋，也尽量全熟，为了方便最后切开定型，同时加入少许盐和黑胡椒。

步骤 8

煮熟的鸡蛋剥壳，一起放入牛油果泥里碾碎。

步骤 9

加入2~3勺桂冠原味沙拉酱，拌匀。量可以根据个人喜好调整。

步骤 10

最后加入些黑胡椒粉，同样拌匀。

步骤 11

三片土司可以用烤箱中层180℃烤两分钟，没有烤箱用煎锅两面都略煎一下也是可以的哈，根据个人条件随意。

步骤 12

烤好的吐司片修去四边。

步骤 13

第一层面包涂上牛油果沙拉酱料。

步骤 14

放上芝士片和火腿片后再薄薄抹一层牛油果沙拉酱料。

步骤 15

以此类推，放上抹好牛油果沙拉酱的的第二片吐司，再放上鸡蛋。

步骤 16

最后再放上火腿片和第三片吐司，如图示，怕整形不好的亲们可以先在下面包一层保鲜膜，最后紧紧包裹好，切的时候会更好看哈。

步骤 17

来张成品图，我为了拍照就没包保鲜膜，其实我觉得包了效果会更好😊

步骤 18

以上就是我爱吃的牛油果沙拉酱火腿三明治啦😄，希望大家喜欢哈！

桂冠沙拉酱食谱——牛油果鸡蛋沙拉酱火腿三明治的小贴士

其实大家在抹牛油果沙拉酱的时候不用抹太多，因为太多最后切开会从边角挤出来，就不好啦，这个三明治前前后后抹了四五次酱，味道已经很浓郁了哈👍👍👍 大家有不明白或者想指正的都可以联系我哈，还请大家多多担待😘😘😘

菜谱创建时间：2017-08-25 17:35:58