蔓越莓饼干

作者： 小仙女啊-2

为了宝宝自己动手做

用料

• 黄油 120克
• 糖粉 55克
• 鸡蛋 1只
• 低粉 230克
• 蔓越莓 50克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温搅拌顺滑（一定要室温不能加热）

步骤 2

加糖粉搅拌均匀（很简单）

步骤 3

鸡蛋打散，分两到三次倒入，每次都要彻底搅拌均匀（做这个手累，每次都要手动搅）

步骤 4

低粉过筛倒入然后搅拌均匀（还是搅拌）

步骤 5

蔓越莓干切碎倒入，搅拌均匀（手臂有肌肉了💪）可用手拌均匀。

步骤 6

用保鲜膜加模具做出形，放冰箱冷藏一小时。做的量刚好一模具的。

步骤 7

烤箱预热上160度，下150度（看底部颜色逐减）切5厘米的小片，烤盘铺油纸摆盘入烤箱。中上层20分钟表面微黄就好了。

蔓越莓饼干的小贴士

烤制后期观察饼干颜色调温度，每台烤箱脾气不一样。

菜谱创建时间：2017-08-25 00:04:28