孩子们超爱的盖浇饭

作者： 墨子雅

之前做了咖喱饭，可能是不太习惯，觉得不好吃，这次做了这个盖浇饭🍛，味道好的不得了，特别是家里的小朋友们超喜欢，吃了个精光。 我做的是五人份的，大家可以自行增减哦。

用料

• 米饭 5碗
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 1大根
• 冰糖 5颗
• 土豆 2大个
• 西兰花 半颗
• 西红柿 2个
• 油 适量
• 蒜瓣 5瓣
• 番茄酱 适量
• 火腿 半块

孩子们超爱的盖浇饭的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字，用开水烫后剥皮切小块，不要切太大块(›´ω`‹)

步骤 2

放油熬西红柿，把西红柿熬成番茄酱，用铲子压西红柿让西红柿更快变成番茄酱。

步骤 3

红萝卜切丁

步骤 4

土豆切丁

步骤 5

火腿切丁

步骤 6

西兰花择小块

步骤 7

锅中放油，下蒜瓣扁香

步骤 8

把火腿，西兰花，土豆，胡萝卜，放到锅里煮，煮一会，加入水，刚好覆盖过食物，加入酱油和盐，不要加太多，也不要加太少，因为后面煮干了的话还要再加水

步骤 9

一直煮，如果煮干了的话就加水，煮到土豆软了为止

步骤 10

土豆软了，把刚才熬好的番茄酱加入进去，翻炒一会就关火

步骤 11

打一碗米饭倒盖在盘子上面

步骤 12

在米饭四周加入刚刚做好的菜，香喷喷的盖浇饭就完成了。

步骤 13

怎么看都好看，怎么吃都好吃。

孩子们超爱的盖浇饭的小贴士

熬番茄汁的时候不要熬得太多水啦，要留些番茄。 最后炒菜的时候不要把水草炒太干，因为盖浇饭就是要多点水才好吃。 大家加油哦，加油加油(ง •̀_•́)ง

菜谱创建时间：2017-08-24 18:35:33