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珍珠糯米丸子的做法

珍珠糯米丸子

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作者: 一寸食光
一寸食光
请关注我的微信公众号“一寸食光”,今天有抽奖哦,赶紧参与吧 平时就喜欢吃各种丸子,特别是炸丸子,好吃是好吃,可是又怕长肉肉,于是这道健康又美味的珍珠糯米丸子就成了新宠。白白胖胖可爱的样子简直不忍下口,软糯鲜嫩,入口不腻,肉香夹杂着糯米的清香,绝对一尝难忘。

用料

珍珠糯米丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕去皮后切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的姜、藕倒入猪肉馅中搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入糯米粉搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入4勺料酒、4勺味精、一勺盐搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的肉馅汆成丸子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入糯米中使其沾满米粒,摆入盘中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅中,大火蒸40分钟即可

珍珠糯米丸子的小贴士

关注微信公众号“一寸食光” 1.在汆丸子的时候手上不要沾水,否则糯米粘不到丸子上

菜谱创建时间:2017-08-24 14:49:07
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