独家配方 酸梅汤

作者： 山月食记

此配方是山月自己研制的独门秘方㊙️，有效成分山楂和乌梅都加大了用量，口感不仅更加浓郁，而且色泽也很美腻，做好一件事情必须不惜成本敢于试错，才能成就一剂好方子。不过孕妇是不能喝酸梅汤的哟，不要轻信商家的宣传，不止山楂孕妇不能用，乌梅也是不行的，洛神花虽然能喝，但是市面上的洛神花加色素的太多，孕妇们嘴馋也不要轻易尝试哦。😋

用料

• 乌梅 30克
• 山楂 25克
• 冰糖 60克
• 甘草 7克
• 洛神花 7克
• 陈皮 5克
• 水 1500毫升
• 桂花 1克

独家配方 酸梅汤的做法步骤

步骤 1

清水清洗 之后浸泡一小时

步骤 2

大火煮开

步骤 3

煮开后用文火炖半个小时

步骤 4

最后可加入冰糖 烧开关火过滤

步骤 5

喝时倒一杯 撒一点桂花 香气清新 消暑开胃！

独家配方 酸梅汤的小贴士

我经常用养生壶炖煮甜品糖水和酸梅汤，特别方便，用养生壶炖用甜品模式就可以。另外，自己用中药炖的酸梅汤底部沉淀有渣很正常，喝到最后底部的要倒掉不要喝下去为好。 重要，我的独家配方在炖煮时加入1500毫升水是会出来非常合适的口味的，请不要增减，以免影响口味。

菜谱创建时间：2017-08-24 14:12:01