茼蒿去根洗净
鸡胸肉放入冷水中煮熟,手撕成丝
烧开一锅水,加入盐
放入茼蒿,焯水(大约半分钟)
取出过凉水,挤掉一些水分,切8厘米左右的小段
将备好的食材放入一个碗中,加生抽、橄榄油,撒上芝麻,拌匀即可