超级详细新西兰花胶泡发

作者： 我我倩

因为要生宝宝啦，想月子吃的，先试试看，朋友在新西兰，直邮给我的，一点都不腥❤️

用料

• 花胶 一片
• 姜 几小片
• 料酒 2勺

超级详细新西兰花胶泡发的做法步骤

步骤 1

拿出花胶，我这个是中码的

步骤 2

用水把花胶洗干净，然后泡水里，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏～

步骤 3

泡一个晚上，拿出来，看花胶有点白白，有点软，大的花胶可以多泡一会

步骤 4

锅要没有油，放入水和姜片，和料酒，烧开

步骤 5

等火开了，放入花胶

步骤 6

煮到花胶卷起来，就可以捞起来了

步骤 7

用冷水冲，多洗几次，把花胶上没洗干净的，在洗干净点

步骤 8

然后放进水里，再放冰箱冷藏，2天，中途要换水，4.5次

步骤 9

最后后泡发好的，切成小块，分包，放冰箱冷冻，我是分30克一袋。吃太多也没法吸收，冷冻可以放3个月

菜谱创建时间：2017-08-24 11:10:21